Oké oké, ik geef het toe, ik ben geen keukenprinses. Sinds de kinderen er zijn en we de eisen van die mondjes iets teveel volgen, is het net als vroeger hier een wekelijks terugkerend menu zoals de woensdag gehaktdag. Het verfijnen van de met een mooie tas gekochte en in de gewenste smeg geplaatse maaltijd is wel wekelijks aan de orde. Hierbij wat leuke spullen gebruiken maakt het koken gezelliger. Zo heb ik een emaille oude melkkan waar alle pollepels in staan. De sudderpan,ook al liggen de sukadelappen er niet wekelijks in, mag niet ontbreken. Landelijke theedoeken, mooi bestek, bakje voor de uien, kaarsjes aan en zo komen we goed aan tafel. We hebben een tijdje geleden ingevoerd, wat nu al aan het verslonsen is, dat een keer in de week de maaltijd gesplitst wordt in ouders en kinderen. Dubbel zoveel werk maar dan eten wij iets waar wij onze mond volgen en de kinderen leren iedere week iets nieuws wat bij ons op het bord ligt. Zoals Dr. Philip zou zeggen: a win-win situation.
Mijn droom van de AGA cooker is voorlopig niet realiseerbaar maar ik ben zeer tevreden als ik na het maken van heerlijke borrelhapjes deze kan plaatsen op mijn HK Living broodplanken. Het stokbrood in een grote Marokkaanse schaal en de wijn in mooie glazen van mijn oma. Helaas is er een glas gesneuveld maar dit mag de pret niet drukken en die 10 persoonstafel in de buitenlucht met 28 graden en een briesje denk ik er in de winter gewoon bij! Als we onze fantasie en dromen niet meer hadden....
Maar nu genieten van de maaltijd en als ik zie hoe de kinderen de wekelijkse pot naar binnen werken en de buikjes gevuld zijn kan je mij niet blijer krijgen! Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten